Говяжьи полоски с брынзой

Ингредиенты

Листовой салат 1 Кочан Помидоры 3 шт. Укроп 1 пучок Шампиньоны 200 гр. Луковица 1 шт. Брынза 150 гр. Говядина (филе) 250 гр. Соль, перец Паприка Горчица 1 ст. л. Уксус 2 ст. л. Сахар щепотка Кресс-салат

Способ приготовления

Салат, помидоры и укроп помыть. Кочан салата разделить на листья. Помидоры разрезать измельчить, шампиньоны нарезать кружками, лук - кольцами. Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на тонкие полоски, обжарить в 2 стол. ложках растительного масла. Приправить черным и красным перцем, посолить. Смешать горчицу, 8 стол. ложек растительного. масла, уксус, соль, перец и сахар, сбрызнуть этим соусом листья салата. Полоски филе, сыр и кресс-салат положить сверху.

Оставить комментарий

Фаршированный перец (3)

Жардиньер (В горшочке)

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)