Картофель, запеченный в фольге (Духовка)
ДуховкаВремя приготовления: 35 минут.
Способ приготовления
Молодой (мелкий) картофель, очищенный и вымытый, мяту, укроп и сливочное масло завернуть в куски алюминиевой фольги или пергамента таким образом, чтобы из свертков не вытекало, положить свертки на решетку в предварительно хорошо нагретую (до 200 градусов Цельсия) духовку на 35 минут. Запеченный таким образом картофель имеет приятный запах. Крупные клубни следует разрезать. Подавать со сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.