Картофель-дюшес

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Сливки 200 гр. Желток 3 шт. Сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления

Очищенный картофель отварить. Приготовить пюре с добавлением сливок, яичных желтков и сливочного масла. Пюре выдавливать на противень из кулинарного шприца, формируя разнообразные фигурки. Запечь в духовке.

Оставить отзыв

Летний овощной суп

Уха по-китайски

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)