Картофельный салат по-болгарски

Способ приготовления

Отваренный картофель еще горячим нарезать кружочками и сразу залить вином. Остудить, перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки, маслинами(без косточек), ветчиной. Посолить, полить лимонным соком, растительным маслом и выложить в салатник.

Оставить отзыв

Совет еще

Соленую рыбу жарить и запекать не рекомендуется; ее лучше готовить отварной, припущенной и тушеной.