Грибное рагу (4)
Способ приготовления
Очистить грибы и нарезать ломтиками. Нарезанный кольцами лук слегка поджарить в масле. Положить грибы и держать, пока не испариться из них вся влага. Прибавить муку, несколько помидоров (предварительно сняв кожицу и вынув семена), соль и немного нарезанной зелени. Держать на огне под крышкой, пока не стушится. Подавать горячим.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.