Грибное рагу

Ингредиенты

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Крупно нарезанные грибы (250 г.) и лук (1/2 пучка зеленого лука) тушить в масле (30 г.) 10 минут. Посолить, залить 3/4 стакана кипятка с разведенным томатом-пюре и довести до кипения. Добавить нарезанный кубиками картофель (2-3 шт.), а через 5 минут добавить рис (3 ст. ложки) и горох (2 ст. ложки). Выдержать на очень слабом огне в течение 20 минут. Снять с огня и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и молотым перцем.

Оставить отзыв

Запеканка со шпинатом и кедровыми орешками

Салат с говядиной и морковью по-корейски

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты