Куриная лапша

Ингредиенты

Куриный бульон 2 л. Лапша Укроп 2 ст. л. Петрушка 1 ст. л. Луковица 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец горошком 6 шт. Шафран 5 шт. Чеснок 4 дольки

Способ приготовления

Отварить курицу, вынуть ее из бульона, дать ему вскипеть, заправив мелко нарезанным луком, перцем, лавровым листом и шафраном. Засыпать в кипящий бульон лапшу, приготовленную из муки и 1 яйца. Варить на умеренном огне несколько минут до готовности лапши. В конце варки заправить пряной зеленью и чесноком.

Оставить отзыв

Салат с креветками "Ибица"

Овощи в сырном соусе

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты