Куриная лапша

Ингредиенты

Куриный бульон 2 л. Лапша Укроп 2 ст. л. Петрушка 1 ст. л. Луковица 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец горошком 6 шт. Шафран 5 шт. Чеснок 4 дольки

Способ приготовления

Отварить курицу, вынуть ее из бульона, дать ему вскипеть, заправив мелко нарезанным луком, перцем, лавровым листом и шафраном. Засыпать в кипящий бульон лапшу, приготовленную из муки и 1 яйца. Варить на умеренном огне несколько минут до готовности лапши. В конце варки заправить пряной зеленью и чесноком.

Оставить отзыв

Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Яйца, фаршированные сельдью

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты