Вертута с орехом и изюмом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 500 гр. Растительное масло 100 гр. Яйцо 3 шт. Соль 1/2 ч. л. Орехи 250 гр. Изюм 100 гр. Вишневое варенье 100 гр. Мускатное варенье 5 гр. Ванилин

Способ приготовления

Из муки, растительного масла (80 г.), двух яиц и соли приготовить вытяжное тесто. Орех поджарить и измельчить. Изюм промыть в теплой воде, перебрать, удалить посторонние примеси и мелко насечь. Мускатный орех натереть на терке. Все тщательно перемешать. Тесто раскатать, смазать растительным жиром, положить начинку и свернуть. Полученный рулет уложить в форме спирали, смазать взбитым яйцом и испечь при температуре 200 - 220С течении 15 - 20 минут.