Мороженое со сгущенным молоком и персиком
Ингредиенты
- персики - 3-4 шт.,
- молоко сгущенное с сахаром - 3/4 стакана,
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.,
- сахар - 3/4 стакана,
- ванилин - 1 ч. ложка,
- сливки густые - 1 стакан
Способ приготовления
Персики ошпарьте, очистите от кожицы, косточки удалите. Мякоть нарежьте мелкими кусочками. Персики перемешайте со сгущенным молоком, яйцом, молоком, сахаром, ванилином и взбивайте до полного растворения сахара. Добавьте сливки и вновь взбейте. Полученную смесь залейте в форму и заморозьте.