Печенье с изюмом

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Сахарная пудра 200 гр. Яйцо 2 шт. Сливочный йогурт 3 ст. л. Мука 250 гр. Изюм 150-200 гр. миндаль толчёный 1/3 стак. Сода 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Размягченное масло взбить при помощи миксера с сахарной пудрой, желтками, йогуртом, мукой, содой. Изюм предварительно замочить на час в холодной воде, откинуть на дуршлаг, подсушить и примешать к тесту. Из теста сформовать валики толщиной около 2 см, нарезать их на отрезки по 8–10 см и уложить на противень, смазанный маслом. Печенье смазать яичными белками и посыпать рубленым миндалем. Выпекать при температуре около 200°С до образования золотистой корочки.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирог с мясом по-татарски (Духовка)
Пирог с мясом по-татарски
Рулет из фасоли
Рулет из фасоли

Кулинарный лайфхак

Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной