Яблочный пирог (4)

Ингредиенты

  • 200 гр. кисловатой сметаны,
  • 150 гр. масла или маргарина,
  • 3 ст. муки,
  • щепотку соли и соды,
  • 5 - 6 яблок,
  • 1/2 ст сахара.

Способ приготовления

В сметану добавить соду и размешать до образования пены. Масло порубить с мукой и добавить соли. Затем все смешать и поставить в холод на 30 мин. Тесто разделить на 2 части и раскатать толщиной 0,4 мм. Сформировать пирог, начинив его яблоками посыпанными сахаром. Верхний слой теста наколоть вилкой. Выпекать около 45 минут. Когда пирог остынет, разрезать его на кусочки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Вареные овощи для салата нельзя долго держать в воде, от этого они становятся невкусными и водянистыми.