Клецки картофельные с мясом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 120 гр. Фарш 30 гр. Яйцо 1/4 шт. Мука 10 гр. Репчатый лук 5 гр. Растительное масло 10 гр. Сметана 10 гр.

Способ приготовления

Очищенный и промытый картофель натереть на мелкой терке, слегка отжать сок, добавить яйцо, муку, посолить, перемешать, сформовать продолговатые лепешки, на середину положить фарш из нежирной свинины с мелко нарезанным луком, края соединить. Обжарить на растительном масле, полить сметаной и поставить в горячую духовку на 30 минут.

Оставить отзыв

Фасулия

Суп харчо из осетрины с орехами

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты