Сырники из творога

Ингредиенты

Творог 500 гр. мука пшеничная 1/2 стак. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Сметана 1 стак. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку (часть оставив на подпыл), яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с креветками
Салат с креветками
Наггетсы из куриного филе
Наггетсы из куриного филе

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью