Цыпленок с грибами (2)

Ингредиенты

  • 4 порции цыпленка,
  • 3,5 столовой ложки сливочного масла,
  • 100 г. грибов,
  • 4 порции цыпленка,
  • 3,5 столовой ложки сливочного масла,
  • 100 г. грибов, нарезанных ломтиками,
  • 1 маленькая измельченная луковица,
  • 1 стакан бульона,
  • 1 столовая ложка томат - пюре,
  • 1/4чайной ложки измельченных трав,
  • 1 чайная ложка измельченной петрушки.

Способ приготовления

Посолить цыплят и пожарить их в масле 20 мин. Добавить грибы и жарить еще 2 - 3 мин. Снять со сковороды цыплят, но не давать им остыть. Положить на сковородку лук и поджарить до прозрачности. Влить бульон и вскипятить, затем уменьшить огонь и варить 5 минут. Добавить томат - пюре и травы. При необходимости добавить еще специй и варить 5 мин. Выложить цыплят на блюдо и полить сверху соусом. Присыпать петрушкой.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Яйцо, фаршированное шпиком
Яйцо, фаршированное шпиком
Салат-закуска "Царский рулет"
Салат-закуска "Царский рулет"

Кулинарный лайфхак

Когда варят рыбу, соли нужно класть немного больше, чем для мяса или других продуктов.

Новые рецепты

Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда  (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем  Говядина с фасолью и кукурузой  Шашлык из говядины с овощами  (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом  (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина  (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе  (Сковородка) Говяжий гуляш  (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе  (Духовка) Говяжьи котлеты  (Сковородка)