Яйцо, фаршированное шпиком

Ингредиенты

Яйцо 13 шт. (в т.ч. 3 шт. для начинки) Шпик 100 гр. лук зеленый измельченный 1 ч. л. Горчица по вкусу Перец черный по вкусу Красный перец по вкусу

Способ приготовления

Десяток яиц отварить вкрутую, нарезать на половинки и удалить желтки.
Приготовить начинку. Оставшиеся яйца отварить вкрутую. Шпик, яйца и яичные желтки перекрутить через мясорубку. Добавить горчицу и зеленый лук. Поперчить. Красного перца можно не жалеть. Тщательно перемешать.
Половинки яиц нафаршировать начинкой. Сверху полить майонезом.

Оставить отзыв

Рис пряный "по-индийски"

Фаршированная куриная грудка "Сердечко"

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.

Новые рецепты