Яйцо, фаршированное шпиком

Ингредиенты

Яйцо 13 шт. (в т.ч. 3 шт. для начинки) Шпик 100 гр. лук зеленый измельченный 1 ч. л. Горчица по вкусу Перец черный по вкусу Красный перец по вкусу

Способ приготовления

Десяток яиц отварить вкрутую, нарезать на половинки и удалить желтки.
Приготовить начинку. Оставшиеся яйца отварить вкрутую. Шпик, яйца и яичные желтки перекрутить через мясорубку. Добавить горчицу и зеленый лук. Поперчить. Красного перца можно не жалеть. Тщательно перемешать.
Половинки яиц нафаршировать начинкой. Сверху полить майонезом.

Оставить отзыв

Рыба жареная в сухарях

Кофе "голливуд"

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.

Новые рецепты