Цыплята или курица под соусом с лимоном

Ингредиенты

  • 2-3 цыпленка или 2 небольшие курицы.
  • 1 морковь,
  • 1 петрушку,
  • 1 луковицу.
  • 5-10 зерен английского перца.
  • 1-2 штуки лаврового листа.
  • 1/2 ложки масла.

На соус:

  • 1 1/2 ложки масла,
  • 1/2 стакана муки.
  • 1/2-3/4 стакана столового вина.
  • 1/2 лимона,
  • 2-3 куска сахара.
  • 2-3 желтка.

Способ приготовления

3 цыплят оправить, сварить в воде с кореньями, разрезать на части; сложив на блюдо, облить соусом; обложить ломтиками лимона.

Комментарии
Оставить комментарий
Рассыпчатый плов с курицей
Рассыпчатый плов с курицей
Скумбрия копченая
Скумбрия копченая

Совет еще

Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной