Канапе с паюсной икрой, сельдью и яйцом
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный - 100 г,
- икра паюсная - 30 г,
- сельдь (филе) - 20 г,
- яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
Полоску пшеничного хлеба смазывают маслом и гарнируют вдоль полосками паюсной икры, сельди, рублеными яичными белками и желтками. По краям посыпают рубленой зеленью. Затем полоски хлеба разрезают на прямоугольники, треугольники, ромбы и иные фигуры.
Оставить отзыв
Совет еще
Для удаления слизи с поверхности некоторых видов рыбы ее следует промыть крепким раствором соли.