Канапе с рубленой сельдью

Способ приготовления

Филе хорошо вымытой и очищенной сельди мелко рубят, смешивают с маслом и протирают через сито. Затем лопаткой или ложкой хорошо выбивают. Для вкуса прибавляют мускатный орех или натертое яблоко. Приготовленную сельдь кладут на ломтики поджаренного хлеба.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы дрожжевое тесто не липло к рукам, натрите их растительным маслом.