Салат из капусты (3)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 гр. Морковь большая 1 шт. яблоки красные 2 шт. Лимонный сок 2 ст. л. Тертый лук 1 дес. л. Майонез 1 стак. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Мелко нашинковать капусту и поместить ее холодную воду на пол часа. Очистить морковь и натереть ее на терке. Мелко нарезать яблоко. Побрызгать лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Высушить капусту, смешать ее с луком, морковью и яблоками. Добавить немного майонеза, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Подавать этот салат лучше с холодным мясом (тонко нарезанная ветчина, жареная говядина или ягнятина).

Оставить отзыв

Профитроли с копченым лососем (Новогодние и рождественские рецепты)

Бозбаш с бараниной

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты