Каллимтико (Рыба с жареным картофелем)

Ингредиенты

Картофель 150 гр. Яйцо 1/4 шт. Сельдь свежая 40 гр. Репчатый лук 20 гр. Подсолнечное масло 10 гр. Молоко 25 гр. мука пшеничная 3 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель, нарезанный ломтиками, кладут ровным слоем на сковороду, окружают бордюром из тонких ломтиков сельди, посыпают рубленым луком, мукой, солью, поливают маслом и запекают до готовности картофеля. Затем рыбу поливают яично-молочной смесью и блюдо запекают вторично.

Оставить отзыв

Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами

Сырой борщ за 10 минут

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты