Колбаса болонская (Старинные рецепты)

Старинные рецепты

Ингредиенты

Способ приготовления

1 фунт говяжьего сала, 1 фунт свиного шпику и 1 фунт телятины мелко изрубить, прибавить несколько пряностей, перцу, соли и начинить толстую воловью кишку; проткнув ее в нескольких местах вилкой, варить 1 час.
Комментарии
Оставить комментарий
Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
Баклажаны с печенью
Баклажаны с печенью

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью