Кишки молодого барашка тушеные

Ингредиенты

  • Кишки 200,
  • масло сливочное 20,
  • перец молотый черный 0,2,
  • перец молотый красный 0,2,
  • соус томатный 50.

Способ приготовления

Сваренные и сплетенные колечками кишки молодого барашка кладут на противень с маслом, посыпают красным и черным перцем, заливают бульоном и тушат в жарочном шкафу до мягкости. Перед подачей поливают жидкостью, в которой они тушились, и отдельно приготовленным томатным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.