Рецепты соления огурцов в стеклянных банках (10 л.)

Ингредиенты

Способ приготовления

Первый способ 5 кг Укроп зеленый 160 г Чеснок (Очищенный) 10 г Перец красный и черный горький (Горошек) 5 г Хрен (Корень) 30 г Листья чабера, базилика, кориандра и др. 15 г Листья сельдерея, петрушки, черной смородины 35 г Эстрагон 30 г Раствор соли (6 - 10%) 4 кг 300 г 5 кг Укроп зеленый 205 г Чеснок (Очищенный) 15 г Перец красный и черный горький (Горошек) 7 г Хрен (Корень) 30 г Листья сельдерея, петрушки, черной смородины 35 г Раствор соли (6 - 10%) 4 кг 300 г

Оставить отзыв

Салат из копченой куриной грудки, яблок и грецких орехов

Салат из копченой куриной грудки, яблок и грецких орехов

Сырная запеканка (Духовка)

Сырная запеканка

Совет еще

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.