Капуста белокочанная, квашенная с морковью и яблоками

Ингредиенты

  • 10 кг капусты,
  • 300 г моркови,
  • 150 г яблок,
  • 25 г семян тмина или укропа,
  • 200 - 250 г соли.

Способ приготовления

Готовить капусту по рецепту "Квашеная капуста". Измельченные морковь и яблоки перемешать с капустой.

Похожие рецепты

    С этим рецептом готовят

    Комментарии
    Оставить комментарий
    Харчо из говядины (Грузинская кухня)
    Харчо из говядины
    Картофель по-испански (2) (Духовка)
    Картофель по-испански (2)

    Кулинарный лайфхак

    Позеленевшая головка моркови всегда горчит, при обработке ее нужно непременно срезать.

    Новые рецепты

    Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной