Грибные пельмени

Ингредиенты

Сушеные грибы 100 гр. Филе рыбы 400 гр. Луковица 2 шт. Растительное масло 1/2 стак. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрывала их на 2 пальца, и варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе рыбы (осетрина, лосось, палтус), грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом.

Оставить отзыв

Пицца по-домашнему

Яичница в болгарском перце

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.

Новые рецепты