Соус провансаль со сметаной

Ингредиенты

Растительное масло 650 гр. Яичные желтки 4 шт. Горчица готовая 25 гр. Сметана 350 гр. Сахар 15 гр.

Способ приготовления

В растертые с солью, сахаром и горчицей желтки понемногу добавить растительное масло, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой или венчиком. Когда масса станет густой и однородной, влить сметану.

Оставить отзыв

Икра из творога
Икра из творога
Шарики из сыра
Шарики из сыра

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)