Сэндвичи с индейкой (Американская кухня)
Ингредиенты
- Зеленый сладкий перец - 1 шт.,
- фарш индейки - 400 г,
- кетчуп - 350 г,
- винный уксус - 1/4 стакана,
- сахар - 3 ст. ложки,
- соус "Уорчестерский" - 1 ст. ложка,
- луковица - 1 шт.,
- булочки для сэндвичей - 4 шт.,
- листья салата - 4 шт.
Кухня Американская кухня
Время приготовления: 15 минут.
Способ приготовления
Мелко порежьте перец и обжарьте в растительном масле. Добавьте фарш и жарьте до золотистого цвета. Влейте кетчуп, уксус, соус "Уорчестерский", 1/4 стакана воды, сахар и доведите до кипения. Приверните огонь, накройте крышкой и томите еще 15 минут. Тонко порежьте луковицу. Пожарьте до золотистого цвета. Положите на каждую половинку булочки зеленый листик салата, немного мясной смеси и кружочек лука.