Сэндвич с яйцом
Ингредиенты
- 3 средних ломтика хлеба (Белого или черного формового кирпича),
- 3 яйца,
- соль,
- перец,
- растительное рафинированное масло.
Способ приготовления
В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу.
Жарить, не накрывая крышкой (для глазуньи) или с крышкой.