Сэндвич с яйцом

Ингредиенты

  • 3 средних ломтика хлеба (Белого или черного формового кирпича),
  • 3 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • растительное рафинированное масло.

Способ приготовления

В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу.

Жарить, не накрывая крышкой ( для глазуньи) или с крышкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.