Сэндвич с яйцом

Ингредиенты

  • 3 средних ломтика хлеба (Белого или черного формового кирпича),
  • 3 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • растительное рафинированное масло.

Способ приготовления

В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу.

Жарить, не накрывая крышкой (для глазуньи) или с крышкой.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.