Салат из свежих овощей с мясом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

Мясо вареное 200 гр. Рис вареный 200 гр. Помидоры 4 шт. Огурец 2 шт. Луковица 2 шт. Сметана 1 стак. Зелень   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Вареное мясо нарезать крупной соломкой, смешать с отваренным в подсоленной воде и промытым кипятком охлажденным рисом, добавить нарезанный кольцами лук, ломтики помидоров и огурцов, заправить солью, черным молотым перцем, сметаной, хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Буженина в пиве
Буженина в пиве
Закуска сырная с ананасом в тарталетках
Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Совет еще

Если рыба сильно разваривается и начинает крошиться, отваривать ее надо с огуречным рассолом. Куски останутся при этом целыми, и рыба получится вкуснее и ароматнее.

Новые рецепты

Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка) Пирожное "Кофейное"  (Духовка)