Салат из редьки с огурцами (2) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Редька 1 шт. или 100 гр. редиса Огурец 2 шт. Сметана 3 ст. л. лук зеленый 20 гр. Лимонный сок 1/2 ст. л. Соль по вкусу Зелень укропа по вкусу

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

Редьку очищают, промывают, натирают на терке. Свежие огурцы шинкуют, смешивают с редькой, солят и добавляют лимонный сок.

Готовый салат выкладывают горкой на блюдо, посыпают мелко нарезанным зеленым луком, укропом и поливают сметаной.

Оставить отзыв

Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла

Кальмары, тушенные с оливками

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты