Салат из яблок

Ингредиенты

яблоки (кисло-сладкие) 6 шт. Вода 3 стак. Сахар 1 стак. Лимонная кислота Гвоздика 5 шт. перец 5 горош. Корица по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и варить 1-3 мин в. подслащенной и подкисленной воде с пряностями. Яблоки вынуть, положить в банку, отвар поварить, охладить и залить им яблоки, выдержать сутки. Яблочный салат подается к горячей и холодной птице, телятине, кролику.

Оставить отзыв

Солянка мясная "сборная"

Макароны "По-швейцарски" (Духовка)

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)