Салат из краснокочанной капусты (3)

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 1,25 кг. Растительное масло 4 ст. л. Уксус винный 3 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очистить кочан капусты, вырезать кочерыжку, разобрать его на листья и промыть их под струёй холодной воды. Удалить утолщения, свернуть листья рулетом, мелко нарезать и перетереть с солью, чтобы капуста стала мягкой. Выделившийся сок отжать. Капусту выложить в салатник, заправить маслом и уксусом. Подавать к столу через час. Салат из красной капусты можно приготовить в большем количестве и хранить в банках 2-3 дня.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Фаршированная курица макаронами (Духовка)
Фаршированная курица макаронами
Картофель по "Тирольски"
Картофель по "Тирольски"

Кулинарный лайфхак

Бобовые нельзя замачивать в горячей воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной