Грибочки карельские

Ингредиенты

Маринованные грибы (маслята, белые, опята) 1 л. Луковица 2-3 шт. Растительное масло 5 ст. л. Душистый перец 1 щеп. Чеснок 6 зубч.

Способ приготовления

Лук мелко режу и обжариваю в растительном масле до золотистого цвета. Грибы проворачиваю через мясорубку и перемешиваю с душистым перцем. Чеснок измельчаю (лучше на терке), выкладываю горкой на грибы и заливаю кипящим маслом, в котором жарился лук. Все вместе с жареным луком перемешиваю и подаю к столу.

Мировая закусь!

Оставить отзыв

Пирожки с картошкой, луком и грибами (Духовка)

Яичница на слоеном тесте "На завтрак" (Духовка)

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.

Новые рецепты