"Сладкие перчики"

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 200 гр. филе соленой сельди,
  • 5 сладких консервированных перцев,
  • 1 яйцо,
  • масло сливочное,
  • лук зеленый.

Способ приготовления

Перец нарежьте кольцами или соломкой. Филе сельди, яйцо и лук мелко порубите. На ломтики хлеба положите перец, затем сельдь. Посыпьте яйцом и луком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до жарки намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.