Мандариновый торт

Ингредиенты

Крупные мандарин 5 шт. Сахар 1,5 стак. Сливочное масло 75 гр. Яйцо 1 шт. Кефир или простокваша 1 стак. Мука 3 стак. Сода по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить). Немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 ч. л. соды, погашенной в уксусе. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 мин. и выпекать. Торт можно смазать кремом.

Оставить отзыв

Салат Гнездо глухаря

Картошка по-полтавски (Духовка)

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.

Новые рецепты