Драники (Оладьи) (1) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофелины 8 шт. Мука 2,5 ст. л. Растительное масло 1/4 стак. Сода 1/2 ч. л. Сливочное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Сметана   по вкусу

Способ приготовления

Натереть картофель на терке, добавить пшеничную муку, соль, соду. Все перемешать и из этой массы жарить оладьи. Подавать с маслом или сметаной.

Оставить отзыв

Баклажанные рулетики (2)
Баклажанные рулетики (2)
Куриные окорочка (2) (Духовка)
Куриные окорочка (2)

Совет еще

Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)