Картофельные "Пальчики"

Ингредиенты

Картофель 12 шт. Мука 1/2 стак. Жир 1 ст. л. Яйцо 1 шт. Репчатый лук по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Отварной картофель надо растолочь, добавить муку, яйцо, немного жира, сформировать из массы валики и отварить их в подсоленной воде. Отварные "Пальчики" обжарить на сковороде до румяной корочки и подать, облив сверху обжаренным на жире луком.

Оставить отзыв

Горячий бутерброд "Пицца" (СВЧ)

Цибрики (Белорусская кухня)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.

Новые рецепты