Говядина тушеная (3)

Ингредиенты

Говядина 800 гр. вино сухое красное 1/2 стак. Томатный соус 1 ст. л. Мука 2 ст. л. Морковь 1 шт. Лук крупный 1 гол. Картофель 200 гр. Соль 1 ч. л. Перец молотый 1/4 ч. л. Сельдерей 1 стак.

Способ приготовления

В стеклянной кастрюле вместимостью не менее 3 л смешайте 1 стакан воды, вино, специи, соус и муку, добавьте мелко нарезанную говядину и тушите 8-10 мин. Добавьте нарезанные морковь, лук, картофель, специи и грейте до готовности в течение 20 минут. Помешивайте в процессе нагревания 2-3 раза.

Комментарии
Оставить комментарий
Люля-кебаб (Азербайджанская кухня) (На мангале)
Люля-кебаб
Салат "Баварский" (2)
Салат "Баварский" (2)

Совет еще

Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной