Баранина, жаренная по-старинному (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Баранина 1-2 кг. Чеснок 1/2 гол. 3% уксус 1/2 стак. Луковица 3-4 шт. Картофелины 10 шт. Масло топлёное или сливочное 100-200 гр.

Способ приготовления

Баранину с вечера опустить в соленую воду (на 1 л воды-2 ст. ложки соли). Перед приготовлением мясо обсушить, нашпиговать чесноком, обмазать маслом, положить на противень, полить уксусом. Вместе с бараниной разместить на противне нарезанный крупными кусками картофель и нарезанный кольцами лук. Поставить в горячую духовку и жарить до готовности, почаще поливая собственным соком.

Оставить отзыв

Запеканка из картофеля с сыром (Духовка)
Запеканка из картофеля с сыром
Шампиньоны в майонезе в аэрогриле (Аэрогриль)
Шампиньоны в майонезе в аэрогриле

Совет еще

Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом Новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)