Томатный соус к рыбе

Ингредиенты

Белый соус 2 стак. Томат-паста 2-3 ст. л. Луковица 1/2 шт. Корень петрушки 1 шт. Морковь 1/2 шт. Лимон 1/2 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Сахар   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук и коренья измельчить, обжарить с жиром, добавить томат-пасту и продолжать жарить еще 5 мин. Влить в эту массу белый соус и варить 10-15 мин. В конце варки добавить сахар, соль, перец, сок лимона. Соус процедить, коренья протереть и смешать с соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Роллы с авокадо и лососем на закуску
Роллы с авокадо и лососем на закуску
Запеканка из картофеля с зелёным горошком
Запеканка из картофеля с зелёным горошком

Кулинарный лайфхак

Овощи для готовки лучше резать одинаковой толщины, так они сварятся одновременно.

Новые рецепты

Суп из цветной капусты (8)  (Датская кухня) Куриный бульон с овощами  (Датская кухня) Тыквенный суп с яблоками  (Датская кухня) Картофельный суп с луком-пореем (3)  (Датская кухня) Рыбный суп по-датски  (Датская кухня) Суп с фрикадельками и клёцками  (Датская кухня) Гороховый суп с копчёной свининой  (Датская кухня) Суп из солёной трески  (Датская кухня) Куриная грудка на пару  Тилапия на сковороде Тилaпия, Масло, Соль, перец, Лимонный сок (Сковородка)