Кольраби тушеная (2)

Ингредиенты

Кольраби 4-5 шт. Сливочное масло 2 ст. л. мука пшеничная 2 ст. л. Сметана 1/2 стак. Томат-пюре 2 ч. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу Корица   по вкусу

Способ приготовления

Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, залакировать в муке и слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу и заправить сметаной, смешанной с томатом-пюре. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 минут.

При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Салат "Любительский" (Белорусская кухня)
Салат "Любительский"
Картофельный салат по-итальянски (Новогодние и рождественские рецепты)
Картофельный салат по-итальянски

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)