Кропкакор (Швеция)

Ингредиенты

Способ приготовления

Из отварного картофеля, муки и Желтков приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики, в середину которых положить начинку, защипнуть края и отварить в подсоленной воде. Лук, шпик и ветчину для начинки обжарить. Подавать кропкакор горячими с маслом.

Оставить отзыв

Тыква с кизилом и орехами

Тыква с кизилом и орехами

Пикша с баклажанами

Пикша с баклажанами

Совет еще

Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.