Пудинг из бананов

Ингредиенты

  • 350 гр. бананов
  • 50 гр. белого вина
  • 30 гр. манки
  • 2-3 яйца
  • 300 гр молока
  • 10 гр лимонной цедры
  • 10 гр лимонного сока
  • 75 гр сахара
  • 100 гр фруктового соуса (можно варенье со сметаной)

Способ приготовления

Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. Очищенные бананы при помощи протирочной машины измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком, измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать. Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь.

При подаче пудинг полить фруктовым соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка "Летняя"
Запеканка "Летняя"
Азу из говядины (Мультиварка)
Азу из говядины

Совет еще

Лук хорошо подрумянится, если при жарке в масло добавить немного сахарного песка.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной