Пирожки с любой начинкой

Ингредиенты

Кефир 1 стак. Яйцо 1 шт. Сода 1 ч. л. Соль по вкусу Творог 1 пачк. Мука 3-4 стак.

Способ приготовления

Из указанных продуктов замесить тесто и пусть оно постоит 0,5 часа. Приготовить любую начинку. Подсолнечное масло налить в кастрюлю, примерно 7 см, подогреть его. На ладонь положить немного теста, на него - начинку и закрыть опять тестом, скатать как котлету в шарик и жарить в масле на слабом огне, переворачивая до коричневого цвета. Сложить в кастрюлю, накрыть крышкой.

Оставить отзыв

Рулетики с овощами

Суп "Чихиртма" (2)

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты