Форшмак из сельди (2)

Ингредиенты

Сельдь 400 гр. Растительное масло 3 ст. л. яблоки 400 гр. Яйцо вареное 4 шт. Хлеб белый 100 гр. Репчатый лук 100 гр. лук зеленый 50 гр.

Способ приготовления

Филе сельди замочить в холодной воде в течении одного-двух часов, затем пропустить через мясорубку или мелко нарубить ножом. Хлеб замочить в холодной воде с уксусом и отжать. Вареные яйца и лук мелко нарубить, яблоки натереть на терке. Подготовленные продукты соединить, добавить масло и все хорошо перемешать.

Оставить отзыв

Картошка в сметанном соусе

Жареный лосось с овощами (Русская кухня)

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты