Блинчики из печени

Ингредиенты

Печень 1 кг. Мука 3 ст. л. Сметана 4 ст. л. Яйцо 1-2 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

1 кг. печени ( лучше говяжьей) перемолоть через мясорубку с крупной решеткой, добавить 3 ст. л. муки, 4 ст. л. сметаны, 1-2 яйца, соль и перец по вкусу, перемешать и выпекать на сковородке, как оладушки, выкладывая стол. ложкой. Получаются пышными и вкусными

Оставить отзыв

Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке (Духовка)
Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке
Салат из свежей капусты с огурцами
Салат из свежей капусты с огурцами

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)