Индейка по-бургундски

Ингредиенты

Индейка (мясо) 500 гр. Маргарин 80 гр. Красное вино 2 стак. Крахмал 2 ч. л. Тимьян по вкусу Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу.

Подавать на стол с овощами или макаронами.

Оставить комментарий

Форель запеченная в лаваше (Духовка)

Вареники с творогом (3)

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью