Индейка по-бургундски

Ингредиенты

Индейка (мясо) 500 гр. Маргарин 80 гр. Красное вино 2 стак. Крахмал 2 ч. л. Тимьян   по вкусу Мускатный орех   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу.

Подавать на стол с овощами или макаронами.

Оставить отзыв

Куриные окорочка (2) (Духовка)
Куриные окорочка (2)
Мясные ватрушки (Духовка)
Мясные ватрушки

Совет еще

Замороженная фасоль сохраняет свойства и качества свежей, а варится значительно быстрее свежей. Размораживать ее не надо. Если фасоль уже начала оттаивать, варить ее необходимо без промедления. После вторичной заморозки фасоль к использованию непригодна.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)