Вырезка, жаренная с грибами сянгу, ростками бамбук (Китайская кухня)

Ингредиенты

  • 120 г говядины,
  • 30 г грибов сянгу,
  • 30 г ростков бамбука,
  • 30 г цветов хуанхуа,
  • 15 г свиного сала,
  • 5 г кунжутного масла,
  • 12 г зеленого лука,
  • 10 г соевого соуса,
  • 1 г концентрата,
  • 1 г имбиря,
  • 15 г чеснока,
  • 1 г соли.

Способ приготовления

Сырую говяжью вырезку нарезать соломкой и положить на сильно разогретую сковороду с жиром, несколько раз перемешать, добавить грибы сянгу, цветы хуанхуа, ростки бамбука, нарезанные соломкой, нашинкованные в длину дольки чеснока, зеленый лук, имбирь, концентрат, соевый соус, влить немного бульона, повторить помешивание и, переложив на тарелку, полить кунжутным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.