Горбуша пикантная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • горбуша - 1 шт.
  • лимон - 1-1.5 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лавровый лист - 2-3 шт.
  • соль специи зелень - по вкусу

Способ приготовления

Свежую горбушу очистить от кожи и внутренностей. Пока рыба будет разделываться, зажечь малый огонь в духовке, чтобы она прогрелась. Нарезать ломтиками один - полтора лимона и кружочками - одну луковицу небольшого размера. Взять латку (или другую емкость с высокими краями, подходящую для духовки), налить в нее немного растительного масла. Рыбу нарезать крупными кусками (по 3-5 см в длину) и выложить в подготовленную посуду для жарки. Рыбу присолить, поперчить, проложить порезанным луком и крупно поломанным лавровым листом. Свеху выложить слой из кружков лимона.

Готовую рыбу украсить зеленью по вкусу.

Оставить отзыв

Реклама

Шоколадно-апельсиновое мороженое

Шоколадно-апельсиновое мороженое

Совет еще

Не забудьте, что сбор вишни короток – всего 3-4 недели. Правда, остальные ягоды и фрукты можно собирать в течение всего лета.