Горбуша пикантная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • горбуша - 1 шт.
  • лимон - 1-1.5 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лавровый лист - 2-3 шт.
  • соль специи зелень - по вкусу

Способ приготовления

Свежую горбушу очистить от кожи и внутренностей. Пока рыба будет разделываться, зажечь малый огонь в духовке, чтобы она прогрелась. Нарезать ломтиками один - полтора лимона и кружочками - одну луковицу небольшого размера. Взять латку (или другую емкость с высокими краями, подходящую для духовки), налить в нее немного растительного масла. Рыбу нарезать крупными кусками (по 3-5 см в длину) и выложить в подготовленную посуду для жарки. Рыбу присолить, поперчить, проложить порезанным луком и крупно поломанным лавровым листом. Свеху выложить слой из кружков лимона.

Готовую рыбу украсить зеленью по вкусу.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с кислым молоком

Салат из помидоров с кислым молоком

"Дары Посейдона" (Духовка) (для детей)

"Дары Посейдона"

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.