Свинина с грибами под шубой

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Грибы 300 гр. Луковица средняя 2 шт. Чеснок 3 зубч. Кетчуп чили, острый 2 ст. л. Майонез 1 ст. л. Огурец свежий 2 шт. Помидоры 4 шт. яблоки свежие 2 шт.

Количество порций: 5 шт.

Способ приготовления

В глубокой сковороде пожарить грибы до полуготовности, тонко порезать свинину, лук, чеснок, кетчуп, майонез все жарить помешивая 10 минут. Далее порезать тонкими кружками помидоры, также кружками огурцы и выложить сверху, а затем уложить тонко нарезанными кружками яблоки, не мешая закрыть крышкой и жарить 10 минут. Подавать к столу с белым сухим вином.

Оставить отзыв

Салат по-гречески с вермишелью

Башенки из баклажан

Совет еще

Чтобы рыба во время жаренья не развалилась, ее нужно посолить за 10-15 минут до начала тепловой обработки.

Новые рецепты